Omega-3 ve Trigliserit İlişkisi
Trigliserit seviyeniz yüksekse, günlük 4 gram Omega-3 yağ asidi takviyesi kullanmak, trigliserit seviyesini %25 oranında düşürebilir. Bu bilgi, uzun süredir bilinen bir gerçektir. Lakin son zamanlarda piyasaya çıkan bir ilaç, bu konuda dikkat çekici bir alternatif olarak karşımıza çıkmaktadır.
İkosapent Etil (IPE) – Vascepa
İkosapent Etil (IPE), EPA formundaki Omega-3’ün saflaştırılmış halidir. Ticari adı Vascepa olan bu ilaç, Avrupa Tıp Ajansı (EMA), ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) ve Sağlık Kanada tarafından onaylanmıştır. Vascepa, trigliserit seviyesini %25 oranında düşürme etkisi gösterir. Bu etki, standart Omega-3 takviyeleriyle benzerlik gösterir.
Omega-3 Emilimi ve Balık Tüketimi
ABD Kalp Derneği tarafından yapılan bir araştırma, balık tüketerek alınan Omega-3’ün %83 oranında emildiğini, tablet formunda alınan Omega-3’ün ise %43 oranında emildiğini göstermiştir. Bunun nedeni, balıkta doğal olarak bulunan B3, B7, B12, D vitamini ve selenyum gibi moleküllerin Omega-3 emilimini artırmasıdır. Bu nedenle, Omega-3 takviyesi kullanırken bu vitamin ve minerallerle birlikte almak, emilimi artırabilir.
Omega-3’ün Diğer Faydaları
Trigliserit Düşürücü Etki: Özellikle B3 vitamini ile birlikte kullanıldığında trigliserit seviyesini düşürür.
Anti-enflamatuar Etki: Kalp, damar ve eklemlerdeki iltihabı azaltır.
Romatoid Artrit: Romatoid artrit hastalarına iyi gelir.
Kalp Sağlığı: Kalpte oluşan aritmi ve düzensiz kalp atışını engeller.
Kan Sulandırıcı Etki: Kanı bir miktar sulandırır ve yüksek tansiyonu düşürür.
Koruyucu Etki: Alzheimer, kalp-damar hastalıkları ve bazı kanser türlerine karşı koruyucudur.
Beyin Sağlığı: Dikkat eksikliği, beyin gelişimi ve hafıza üzerinde olumlu etkileri vardır.
Bitkisel Omega-3 Kaynakları ve Sınırlılıkları
Bitkiler, ALA formunda Omega-3 içerir. Ancak vücudumuz bu ALA formunu DHA ve EPA formuna dönüştürerek kullanır. Ne yazık ki bu dönüşüm oranı oldukça düşüktür (%2.5). Bu nedenle, ceviz, keten tohumu gibi bitkisel kaynaklarla yeterli Omega-3 desteği sağlamak mümkün değildir. Özellikle MS hastalarına ceviz önerilse de, bu kaynakların önemli bir etkisi yoktur.
Hayvansal Omega-3 Kaynakları
Hayvansal gıdalar, özellikle balık, değerli bir Omega-3 kaynağıdır. Balık tüketimi, hem Omega-3 alımını artırır hem de emilimi kolaylaştırır. Bu sebeple, Omega-3 ihtiyacını karşılamak için balık tüketimi son derece önemlidir.
Sonuç
Trigliserit Düşürücü Etki: Günlük 4 gram Omega-3 takviyesi, trigliserit seviyesini %24-26 oranında düşürebilir.
Vascepa: EPA formunun saflaştırılmış hali olan Vascepa, trigliserit düşürücü etkisiyle dikkat çekiyor.
Emilim: Balık tüketimi, Omega-3 emilimini artırır. Tablet formunda alınan Omega-3’ün emilimi ise daha düşüktür.
Bitkisel Kaynaklar: Bitkisel Omega-3 kaynakları, vücutta yeterli dönüşüm sağlamaz. Bu nedenle, hayvansal kaynaklara yönelmek daha etkilidir.
Omega-3, sağlık için önemli bir besin kaynağıdır. Ancak doğru kaynaklardan ve doğru şekilde alınması, etkisini artırmak açısından büyük önem taşıdığı unutulmamamlıdır.
